手工燕餃(6顆)

燕餃的皮很薄,薄可媲美輕盈的飛燕,所以把它取名為燕皮,而用燕皮包成的餃子當然稱為燕餃了!

內餡取豬後腿肉棒打成泥,搭配青蔥與荸薺,摻上適量的蕃薯粉,桿成紙片般薄,切成三寸見方的小塊,包上肉餡,做成扁食,煮熟配湯吃。吃在嘴裏滑嫩清脆,淳香沁人

TWD$100
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