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高雄在地四十年老汕頭火鍋
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高雄在地四十年老汕頭火鍋
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高雄在地四十年老汕頭火鍋
泰山汕頭秘方沙茶醬
2019年國際ITQI大賽,相當於醬料界米其林獎,泰山汕頭祕方沙茶醬得到了2顆星的殊榮,成為台灣之光沙茶醬,如今,他是精品沙茶醬,如此神奇——您還不來嚐嚐嗎?
掌握汕頭火鍋的靈魂食材
正統汕頭鍋用古法扁魚熬湯,南部汕頭鍋名家皆自製沙茶醬。
泰山堅持古早味作法,自熬湯頭,自製沙茶。秉持職人精神,高雄第一鍋。
四十年不變的汕頭沙茶醬。湯的原味,新的回味。
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用扁魚與大骨熬製原汁湯頭
堅持不添加雞湯塊與化學湯粉
高雄在地四十年老汕頭火鍋
徐耀德先生,汕頭人,幼時隻身隨國民政府來台。退伍後學藝,
並在民國65年創立泰山汕頭火鍋。在三多商圈經營超過40個年頭,
目前交棒第二代徐志良經營。
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